Resepi Kek Kukus Coklat Mudah

Sesekali teringin nak makan kek kukus coklat. Sedap betul dapat makan kek yang dikukus ni. Kek lebih moist. Boleh lah cuba resepi kek kukus coklat mudah dan ringkas bawah ni. Resepi kek coklat kukus lembab mudah dan menjadi.

Resepi Kek Kukus Coklat Mudah

Bahan-bahan A 
2 cawan tepung kek blue key
3/4 cawan serbuk koko
1 1/2 cawan gula kasar 
1sudu camca natrium bikarbonat
1sudu camca serbuk penaik

Bahan-bahan B
1 cawan susu cair
3/4 minyak masak
1/2 cawan air suam
2 biji telur 

 

Cara Penyediaan

1. Masukkan semua bahan-bahan A kedalam satu mangkuk dan kacau rata.
2. Kemudian masukkan bahan-bahan B, dimulakan dengan susu cair, minyak, telur, air suam dan telur.
3. Oleskan loyang dengan marjerin/butter. Panaskan loyang terlebih dahulu didalam pengukus selama 5minit sebelum tuangkan adunan kek ke dalam loyang.

4. Setelah loyang dipanaskan. Tuangkan adunan dalam loyang dan tutup pengukus.

Biarkan masak selama selama 45minit. Jangan intai selama 45 minit tu ye. 

Untuk pastikan kek dah masak ke belum. Selepas 45minit tu, bukak penutup dan cucuk dengan lidi. Kalau adunan tak melekat pada lidi, tandanya kek dah masak. Kalau belum, sambung lagi proses mengukus.

Lepas masak, keluar kek dah biarkan sejuk. Lepas tu terbalikkan. Inilah dia rupa kek coklat kukus yang dah siap.

Taburkan kek dengan chocolate rice untuk lebih menarik dan lebih sedap rasa coklat tu.