Resepi : Macaroni Goreng Sihatimerahjambu

Pagi pagi dah upload resepi ye. Ni masakan late dinner malam tadi. Sempat singgah beli barang dapur beli sekali bahan bahan untuk masak macaroni goreng ni. Macam biasa ada yang request resepi, so saya share resepi ni ye.

Saya masak ni untuk 4 orang makan sebab masak lebih untuk breakfast pagi ni. Panaskan je senang.

Resepi makaroni goreng pedas

Bahan-bahan:
1 pek Macaroni

1 Biji Bawang besar

3 Ulas bawang putih
isi ayam 

suku sudu camca garam

3 sudu cili kisar (Kalau tak nak pedas tak payah letak)

Capsicum (Guna 1/2 je)

Carrot (potong mayang halus)

Kubis (potong dadu)

Sosej (potong kecil)

Tomato bulat kecil

1 biji telur

 3 sudu minyak masak

Macaroni (saya guna 1/2 pack je)

Sos spaghetti cendawan kimball (Boleh juga guna sos spaghetti tradisional)

Cara masak makaroni goreng

Macaroni di rebus dahulu. Masukkan air dan sedikit margerin untuk mengelakkan macaroni melekat. Setelah macaroni lembut dan cukup masak,toskan. Ketepikan dahulu.

Blend bawang merah dan bawang putih kemudian tumiskan setelah minyak panas. Masukkan cili kisar. Setelah garing masukkan 1/2 sos spaghetti. Kalau nak letak semua pun boleh. Masukkan sosej dan biarkan masak seketika dan masukkan 1/2 sudu camca garam. 

Pecahkan telur,biarkan seketika dan kacau. Masukkan capsicum dan kubis.

Setelah masak, masukkan macaroni dan kacau rata. Last sekali baru masukkan tomato dan carrot. Kacau rata dan sedia untuk di hidang.