Resepi Lasagna Pasta Mudah

Kita lunch western hari ni dengan menggunakan Resepi Lasagna Pasta Mudah. Masuk hari ni dah 3 hari saya tak menjamah nasi. Tak ada selera terhadap nasi. Why why why? Tapi berselera makan benda lain pula.

Masak lasagna pasta mudah je guna bahan-bahan apa yang ada kat rumah je. 

Resepi Lasagna Pasta Mudah

Bahan-bahan

1.Pasta yang direbus [campur sedikit minyak tak nak bagi melekat @ apa jenis pasta pun boleh]. Rebus sehingga masak, toskan dan ketepikan dulu.

Inti Daging Lasagna

Inti Daging
1/2 botol/tin Sos Spagheti tradisional
isi ayam di cincang halus @boleh guna daging cincang ready made
1 biji bawang besar besar potong dadu
3 ulas bawang putih di mayang halus
1/2 batang lobak merah dipotong dadu
1 biji tomato dipotong dadu

kubis di potong dadu
2 sudu besar cili kisar
Serbuk Lada hitam

Cendawan butang dipotong dadu
garam secukup rasa [boleh tambah serbuk secukup rasa]
sedikit minyak@butter untuk menumis

slices cheese [cheese lain pun boleh]

Cara-cara

1. Masukkan minyak @ butter ke dalam kuali.
2. Tumis bawang putih dan bawang besar yang dipotong
3. Masukkan cili kisar,kacau dan biarkan garing sedikit
4. Masukkan isi ayam@daging kisar,kemudian masukkan sos spaghetti dan kacau. Biarkan seketika hingga masak.

5. Masukkan lobak merah,tomato dan kubis,kacau sebati dan masukkan garam, black pepper dan serbuk secukup rasa jika ada.

Sos Putih Lasagna

Sos Putih
500ml susu segar
2 sudu besar tepung jagung
Serbuk lada hitam
garam dan serbuk secukup rasa jika ada.
Masak kesemua bahan ini sehingga pekat dengan api yang sederhana.

Cara melapis lasagna
1. Susun pasta dalam loyang yang dialas dengan aluminium foil pastikan sapu dengan sedikit minyak supaya tidak melekat.
2. Letakkan inti lasagna yang dah siap dimasak.
3. lapiskan sos putih di atas inti.
4. Susun slice cheese.
5. Ulang step 1-4 hingga habis mengikut susunan.
6. Bakar selama 45 minit pada suhu 200C sehingga cheese menjadi garing keperangan.

* Bagi memudahkan kerja, saya masak guna pemanggang ajaib. So terus susun masuk dalam pemanggang ajaib. Lapiskan dengan aluminium foil juga. Gunakan loyang kecik untuk lapisan yang tebal.

okay,masa untuk makan.

Nak sedap lagi letak lah cheese cheddar ke,apa jenis cheese pun sedap! Lagi tertarik cheesy tu nanti macam pizza! Saya letak slices cheese je sebab itu je pun yang available kat rumah. Nak keluar rumah malas haihhh. 

Ni namanya resepi guna apa yang ada. Mudah! Ikut tekak masing-masing.