Cara Buat Air Asam Boi Mudah

Tekak terasa nak minum air asam boi pulak pepetang ni. So jomlah kita buat air asam boi dengan cara mudah. Buat lebih sikit untuk buat stok. Senang kalau nak minum nanti kan.

Bahan Bahan Air Asam Boi

Limau kasturi

Asam Boi

Air

Gula

Cara Buat Air Asam Boi

1. Basuh buah limau kasturi sebersihnya.

2. Potong hujung limau kasturi dan sumbatkan asam boi

3. Masukkan gula dan air ke dalam periuk. Sukatan gula ikut citasa. Kalau nak pati/jus air asam boi ni pekat sikit, letaklah gula lebih pun boleh. Bila bancuh nanti letak air banyak sikit.

4. Kemudian masukkan limau kasturi yang telah disumbatkan asam boi tadi ke dalam periuk.

5. Masak sehingga warna air bertukar menjadi coklat kehitaman. Macam Fiza buat ni tak pekat sangat. Seeloknya buat sampai warna jadi hitam. Baru kaw!

6. Dah masak, sejukkan dan masukkan ke dalam bekas yang bertutup. Siap sudah jus/pati asam boi. Kalau nak minum tu cuma amek sebijik limau dan asam boi dan masukkan pati sikit. Kemudian tambah air dan bancuh macam biasa. Senang sangat kan! Nak lagi sedap tambahlah ais :)