Resepi | Pisang Tanduk Goreng
Kira cukuplah sebab berdua je nak makan pun. Bawa dari kampung haritu masih muda. Nak buat kerepek macam malas ya amat. Jadinya tunggu pisang tanduk masak baru buat pisang goreng. Sebenarnya pisang tanduk ni Fiza suka buat kerepek je. Kalau goreng dia macam kurang sedap melainkan potong nipis dan goreng rangup.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxWpK631JJw6rwQ0m43vph9THO7jTcpx0BzzEAO8_FwOt8Qjeuu-pAUV1UofctlsJ-4j2IqaSblPNfI9KQk4HASNfl0uYnQxuZlvWH_WRw0ULSKOOcsRYd5u6lKS17y_hEex3WBFWZtSV/s1600-rw/resepi-pisang-tanduk-goreng.jpg)
Gambar atas tu baru separuh daripada 1 biji pisang tu. Memang dapat banyak. Berbaloi sangat kalau ada pisang tanduk ni. Sebab tu lah kalau kerepek atau pisang goreng dia harga macam mahal sikit kan. Zaman sekarang, apa je yang tak mahal. Selagi ada tanah dapat bercucuk tanam sangatlah berbaloi.
Cara Fiza bancuh adunan tepung tu ikut adunan cempedak goreng rangup tu. Sama je bahan-bahan dia. Goreng memang rangup dan kurang berminyak walaupun tak bertapis dengan tisu. Tapi biasanya Fiza tapis minyak guna tisu lah untuk menyerap minyak tu.
Bahan-bahan
Tepung gandum
suku camca Serbuk kunyit
Secubit garam
Air sejuk (air dalam peti ais)
Minyak masak panas 2 sudu
Bancuh semua bahan kecuali minyak panas dalam satu bekas. Dah siap bancuh, last sekali baru letak minyak panas dan kacau rata. Sukatan air dan tepung tu bergantung banyak mana pisang yang nak digoreng. Tapi bancuh jangan cair sangat ye. Tak pekat dan tak cair sangat macam tu. Goreng dalam minyak panas yang banyak. Warna dah kekuningan baru angkat dan toskan minyak. Siap untuk hidangan minum petang.
memang besar pisang tanduk. sy pun kenal pisang tanduk ni sebab dia lain dari pisang lain. hihi
ردحذفkan..pisang paling mudah nak kenal..hihi
حذفkerepek pisang tanduk sedap!!
ردحذفsedar2 abs sebalang mkn.. haha
pisang goreng tanduk xprnh try lg..
sedap tapi kerepek pisang tanduk mahal..huhu
حذفakak pun suka goreng pisang tanduk nih, tp akak suka tunggu kuning sikit lg biar lebih manis hehhe... goren 1 je dh boleh makan 1 family kan.. mmg best
ردحذفpisang ni lambat masak sikit. seminggu peram baru kuning betul. memang sedap rasa manis dia tu
حذفnyum2 sedapnya
ردحذفAlhamdulillah sedap rasanya
حذفHaah kak betul2. pisang tanduk ni buat kerepek lagi sedap banding goreng buat cucur.
ردحذفboleh jadikan fakta tu sebab ramai kata macam tu
حذفsedapnya pisang goreng! teringat pulak masa balik bintulu ri tu...ternampak orang jual pisang ni, sebut la depan mak, waaa tu pisang tanduk yang biasa orang guna untuk goreng kannn...terus mak beli suruh goreng buat minum petang..hahaahaha
ردحذفwah lagi best kalau mak masakkan tu kak :)
حذفMakan panas2 dengan sambal kicap
ردحذفyesss, itu paling sedap!
حذفsuka pisang tanduk..lagi2 yang siap bergoreng macam ni..hehe
ردحذفdah bergoreng lagilah sedap. sebab jarang orang makan macam tu je :)
حذفantara fav sy. pantang jumpa mesti nk beli. tp suh buat mls laa pulak hahahaha
ردحذفhehe..tapi kalau dah siap masak lagi senang kan.
حذفMrs. A suka jugak pisang tanduk goreng tapi jarang jumpa mungkin sebab harga dia mahal sikit kot dari pisang nipah atau pisang nangka.
ردحذفye, harga dia agak mahal sikit. tapi kalau goreng sedap pisang nangka lagi kot
حذفBuat minum petang sambil cicah dengan sambal kicap, perghh terangkat tu.
ردحذفmemang laju je makan kalau dengan sambal kicap kak ana :)
حذف