Resipi Kek Pisang Coklat Moist Cara RahmatBaha

Sedang scroll twitter, terhenti kejap tengok resipi kek pisang coklat moist cara rahmatbaha. Kelihatan menarik betul kek pisang moist buatan beliau. Retweet dan likes pun banyak boleh jadi resipi kek pisang coklat viral lah.

Bila dipotong tu nampaklah betapa moistnya kek pisang coklat pisang. Nampak macam kek pisang coklat kayangan pun ada. Mewah betul dengan ke'moist'an dan coklat. 

Kredit image : rahmatbaha

Terus rasa teringin nak makan kek pisang coklat. Dah lama tak membuatnya pun. Disebabkan macam menarik betul kek pisang coklat moist tu. Why not ada masa dan ketikanya nanti boleh lah dicuba. 

Moist Banana Chocolate Cake

(Loyang 9x3)

Bahan-bahan

4 biji pisang berangan (190g)

113g Salted Pure Butter (Cairkan)

120g Buttermilk/yogurt

1tsp Vanilla Esen (RB Vanilla)

200g Gula Perang

160g Tepung Superfine

1tsp Baking powder

1/2tsdp Baking Soda

1/2tsp Garam

25g Koko Powder

60g Dark Chocolate Chip

Cara-Cara

1. Panaskan oven 180C

2. Lenyek pisang dahulu dengan garfu. Kemudian masukkan butter yang telah dicairkan. Kacau sebati.

3. Masukkan buttermilk dan sebatikan, kemudian masukkan gula perang dan gaul sebati. Lepas tu masukkan pulak esen vanilla.

4. Bahan kering seperti tepung, baking powder, baking soda dan garam satukan dalam satu bekas.

5. Masukkan bahan kering tadi dalam bancuhan dan kemudian ayak koko powder ke dalam bancuhan. Gaul rata.

6. Kemudian masukkan coklat chip dan kacau rata

7. Sedia untuk dimasukkan ke dalam loyang, kemudian taburkan coklat chip di atas.

8. Bakar dengan suhu 180C selama 50-60minit. Cake akan sedikit moust di bahagian tengah. Cucuk dengan lidi di tengah untuk pastikan kek sudah masak atau tidak. Jika tidak melekat pada lidi tandanya kek sudah masak.

pic.twitter.com/vFaI1897zl

— rb (@rahmatbaha) September 18, 2020

Kek Pisang Coklat Kukus Vs Kek Pisang Coklat Bakar

Ye, citarasa setiap orang berbeza. Tekak lain-lain kan. Ada orang suka kek pisang coklat kukus sebab rasanya lagi lembut dan atas kek pun tak keras macam dibakar. Sedap memang sedap tapi tak boleh simpan lama sebab cepat berkulat. Mungkin sebab terlalu moist.

Boleh juga gunakan bahan dan kaedah yang sama untuk resipi kek pisang coklat kukus. 

Kalau Fiza, suka kek pisang bakar. Suka lapisan atas yang merekah dibakar tu. Bila dibakar ni bau dia lagi wangi. Paling penting boleh simpan lama.

Antara resipi paling popular resipi kek pisang coklat Azlina Ina, resipi kek coklat pisang Azlita dan ada juga orang panggil resipi kek pisang coklat chip moist. Kalau ada resipi kek pisang coklat moist sukatan cawan lagi senang kita nak buat.

Tapi resepi kek pisang coklat moist cara Rahmatbaha ni kenalah ikut sukatan dan kaedah yang betul. Barulah menjadi kek pisang coklat moist kau orang nanti. Selamat mencuba.

Kredit resipi dan gambar : Rahmatbaha