Nasi Beriani Kari Daging Mudah Rupanya Nak Masak. Sedap Pulak Tu!

Dua tiga hari ni kejap hujan kejap berhenti. Semalam sempat rasa panas sekejap. Mendung tu dah tentulah. Hari ni pagi hujan sekejap, tengahari ni panas semula. Cuaca tak menentu, kesihatan pun terikut sekali.

Hari ni dalam kemalasan ada juga kerajinan sikit nak masak nasi beriani kari daging. Teringin nak makan gara-gara tengok resipi Kak Dana tu lah. Tergoda tengok masakan dia. Semalam husband balik dah siap senaraikan barang nak di beli.

Tapi... daun ketumbar tak ada!

Tak ada takpe kata Kak Dana dalam resipi tu. Okay, dengan menggunakan kuasa campak mencampak. Siaplah nasi kari daring. Mudah rupanya nak masak ye. Campak-campak dalam periuk lepas tu on suis dan tunggu masak je lah.

Fiza punya nasi beriani kurang menyerlah sikit tang warna dia. Guna kari daging tin saiz kecil je macam tin tuna tu. Tak jumpa brand adabi tu. Terlajak laris sangat ke camne? 

Nasi pun guna beras herba faiza je sebab malas nak membeli beras lain. Kalau guna beras basmathi lagi sedap ni. 

Untuk resepi penuh nasi beriani kari daging bergambar, boleh rujuk resipi nasi kari daging adabi masak cara Kak Dana.  Fiza pun resipi kak dana, cuma sukatan berbeza sebab Fiza masak tak banyak. Fiza guna kaedah 'agak-agak' je. 

Acar nanas tu Fiza campurkan nanas, timun, carrot, hirisan bawang, hirisan cili merah, garam sikit, gula sikit dan biji sawi. Tiba-tiba biji sawi sesat. Padahal tak tumis pun. Kah! Hentam sajalah labuuuu..sendiri yang makan pun.

Alhamdulillah. Tercapai lah hasrat nak makan nasi beriani. Nak membeli tempat favourite tak ada delivery pula. Foodpanda dengan grabfood banyak pilihan kedai mamak je. Dah lah bukan penggemar kedai mamak. Jadi, nak tak nak rajin tak rajin kita masak sendiri je lah. 

Puas hati sekarang? Of course! Terima kasih kak dana share resipi. Lepas ni cuba buat nasi kari ayam pula sebab kamiorang bukan penggemar daging. Lupa bukan penggemar daging, dah tu pergi beli kari daging buat apa? 

Bukan penggemar je. Tapi boleh je makan sesekali. Daging ni biasanya setahun sekali je makan. Itupun masa raya. hihi..

Kalau kau orang teringin nak makan nasi beriani tu boleh lah jengah tengok resipi Kak Dana tu. Paling mudah siap bergambar lagi tu. Selamat mencuba!