Biskut Mama Carrie
Biskut mama carrie, biskut legend kegemaran ramai. Jaranglah ada yang tak suka. Cara membuat biskut mama carrie mudah bila ikut betul-betul resipi biskut mama carrie by Anis Awanis ni. Bolehlah cuba buat biskut marrie kalau teringin. Walaupun mood raya tu macam dah kelaut dalam. Tetap lah kita hidupkan suasana raya tu. Ye, even di perantauan.
Biskut mama carrie atau mama carey entah. Mana satu yang betul tak pastilah. Yang penting sebutan sama, kan? Biskut mama carrie ni mudah menarik pandangan mata nak mencuba. Dulu zaman kanak-kanak beraya, suka pilih kuih dan biskut yang menarik corak dan warnanya.
Resipi biskut Mama Carrie
Bahan-bahan biskut250g pure butter
115g gula ising
150g tepung jagung
300g tepung gandum (Baker choice)
25g susu tepung (tak letak pun tak apa)
1 biji kuning telur
Bahan-bahan royal icing
2 biji putih telur
175g gula icing
2 sudu makan tepung jagung
Cara penyediaan biskut
Pure butter, gula icing, kuning telur dipukul sebati, guna spatula pun boleh. Lepas sebati masukkan tepung jagung dan susu tepung sebati kan kemudian tepung gandum. Uli sebati sampai jai doh dan tak melekat kat tangan kita. Lepas tu boleh la gelek dan terap ikut bentuk acuan masing-masing.
Cara penyediaan royal aising
Pukul telur putih sampai bertanduk. Lepas tu masukkan gula icing dan putar sampai sebati dan berkilat. Kemudian masukkan tepung jagung. Mix sampai bahan-bahan ni berkilat dan tiada ketul-ketul.
Lepas siap masukkan dalam piping bag untuk senang pipe atas biskut yang dah diterap tadi. Bakar biskut dalam 20minit. Guna suhu bawah 150c dan atas 100c. Rak ke-2 dari bawah. Suhu oven bergantung pada oven masing-masing.
sumber : anis awanis
Untuk backlink, boleh tinggalkan di kotak komen. saya lupa dari mana dapat resipi ni.
Terima kasih
sedap kuih ni hehe
ReplyDeleteDah lbeberapa tahun xjumpa org jual biskut mama carie ni .
ReplyDeleteDah lamaaaaa tak jumpa kuih raya ni, salah satu favorite kuih raya saya ni hehehe. Sedappp!
ReplyDeleteSedap. Kegemaran sangat-sangat ni. InshaAllah boleh buat.
ReplyDeleteComel biskut ni kan Fiza. Nenang sedap.
ReplyDeleteTiap2 kali raya tentu jumpa kuih ni
ReplyDeletePernah makan tp tak tahu nama biskut 😅😅 sedappp
ReplyDeletememula dulu ingatkan nama biskut ni Mariah Carey
ReplyDeletebiskut fav!
ReplyDeletedulu pernah tolong buat biskut ni untuk jual. tapi tak ingat resepi... bolehlah try nanti. fav all the time gak ni...
ReplyDeleteLama dah tak jumpa kuih ni. Dulu suka gak makan ��
ReplyDeleteSebenarnya akak tidak pernah makan biskut ini walaupun terbentang depan mata. Hehe.
ReplyDeleteSaya suka tgk kuih ni tapi x suka mkn hehehe
ReplyDeleteselalu nampak orang jual.. Tapi tak pernah try pun..
ReplyDelete