Akhirnya Mendapat Juga Makan Kuih Raya Almond London

Minggu lepas dapat kuih raya mak mentua bagi. Mak bagi kacang salut tepung dan almond london. Dah Syawal ke berapa entah baru saya dapat makan kuih raya. Akhirnya! 

Dua tiga hari lepas husband keluar konon nak beli tart nanas kat Kedai Kerepek Paroi. Tapi balik rumah tanpa tart nanas. Husband beli kek marble butter je lah. 

Tahu boleh je beli online tapi saja nak try tengok kat situ kot kot lah ada. Tapi tak ada. Mungkin masih mood cuti tak ramai yang hantar stok. Takpa, sabar lah dulu. Kot kot nanti jumpa seller yang berkenan, boleh delivery sampai rumah.

Nak beli online takut hancur pulak kuih tu nanti. Takpe, kita habiskan dulu kuih almond london yang mak bagi ni dulu. Dekat nak habis pun sebenarnya. Sebenarnya tak suka sangat almond london sebab selalu dapat yang manis gila coklat tu.

Nak dijadikan cerita, yang almond london mak bagi ni dahlah tak manis sangat. Biskut dia pun rangup. Menepati selera sangat. Itu yang macam laju je makan dah nak habis satu bekas. Kalau manis nau ni memang lambetttt lagi nak tengok dia susut. 



Bab buat kuih ni saya failed sikit. Jadi, kuih raya yang hebat hebat memang saya tak pernah cuba buat. Walaupun resipi almond london ringkas macamana pun. Tetap rasa macam kegagalan tu akan berlaku. Tak ada bakat dalam buat kuih. Masak lauk pauk tu bolehlah sikit sikit.

Almond london sejenis biskut/kuih raya yang boleh tahan leceh juga nak membuatnya, kan? Sebab tu harga almond london bukan biasa-biasa. Coklat dan kekacang yang digunakan pun bukan murah. 

Selain almond london taburan kacang ni, saya perasan dalam carian internet ada resepi almond london cornflakes dan resepi almon london nestum.

Macam tak pernah nampak pulak dua jenis tu. Yang biasa nampak jenis yang satu ni je lah. Kuih raya pun dah macam-macam. Nama pun tak berapa nak tahu. Tahu makan je!

Ehhh kuih ni bukan mak mentua buat ye. Kang tak pasal pasal ada orang nak order pulak.