Ayam Goreng Kunyit Berlado Pedas Berapi
Ayam lagi? Ye, sementara tekak boleh terima ayam kita masakkan je lah. Dua hari berturut turut masak ayam. Ayam masak kicap dah. Lepas tu masak ayam goreng kunyit berlado (baca : berlada) pedas berapi pulak.
Sebelum ni anti ayam betul. Lebih kurang dekat sebulan jugalah rasa menyampah kat ayam tu. Tengok, bau pun tak boleh. Kalah alahan orang mengandung. Kah!
Untuk resipi ayam goreng kunyit berlado ni boleh rujuk dalam link di atas. Malas nak taip semula. Rujuk je entri lama okay. Kalau nak cuba masak cara saya. Cuma kali ni tambah tomato cherry sikit. Boleh makan tomato cherry yang manis ada masam sikit.
Oleh sebab masak sikit je, rajinlah nak menumbuk bahan-bahan tumbuk guna lesung batu. Siapa kata perempuan guna lesung batu tak wujud lagi? ehhhh ada! Pandai pandai je cakap kan. Ada je suka masak guna lesung batu. Lagi sedap rasa masakan tu, kan?
Masakan ayam goreng kunyit berlado pedas berapi ni saya letak extra cili api untuk rasa sensasi pedas cili api. Boleh juga panggil ayam goreng berlada serai sebab letak serai juga. Wajib letak serai baru wangi dan lebih sedap.
Ada juga panggil ayam goreng berlada cili api ala ala ayam balado minang. Tapi versi masakan minang tak letak serai.
Sebelum ni anti ayam betul. Lebih kurang dekat sebulan jugalah rasa menyampah kat ayam tu. Tengok, bau pun tak boleh. Kalah alahan orang mengandung. Kah!
Sekarang ni macam dah mula okay boleh kawan baik dengan ayam kejap. Tengok esok lusa nanti gaduh balik memang kita makan sambal tumis ikan bilis campur belimbing buluh je lah.
baca juga : resipi ayam goreng kunyit berlada
Untuk resipi ayam goreng kunyit berlado ni boleh rujuk dalam link di atas. Malas nak taip semula. Rujuk je entri lama okay. Kalau nak cuba masak cara saya. Cuma kali ni tambah tomato cherry sikit. Boleh makan tomato cherry yang manis ada masam sikit.
Oleh sebab masak sikit je, rajinlah nak menumbuk bahan-bahan tumbuk guna lesung batu. Siapa kata perempuan guna lesung batu tak wujud lagi? ehhhh ada! Pandai pandai je cakap kan. Ada je suka masak guna lesung batu. Lagi sedap rasa masakan tu, kan?
Masakan ayam goreng kunyit berlado pedas berapi ni saya letak extra cili api untuk rasa sensasi pedas cili api. Boleh juga panggil ayam goreng berlada serai sebab letak serai juga. Wajib letak serai baru wangi dan lebih sedap.
Ada juga panggil ayam goreng berlada cili api ala ala ayam balado minang. Tapi versi masakan minang tak letak serai.
sedappp ni fiza
ReplyDeletemasakan berlado
akak kalau ikan tu rajim masak mcm ni
Masak ikan macam ni pun sedap juga. Apa apa masakan berlada pun sedap :)
Deletemesti sedap kan sbb pedas. menarik resipi ni. bila2 nnti bleh cuba.
ReplyDeleteYup, wajib pedas baru sedap Syu. Silakan mencuba :)
DeleteNengok ayam berlada ini teringat karakter malaysia upin ipin. Hehe
ReplyDeleteDari foto terlihat sedap sekali Kak. Boleh tak cicip sikit? 😂
Hihi..ayam guring baru ayam upin ipin.
DeleteYa, memang sedap. Silakan :)
hahhahaha sedappp!!! Dapat bygkan kesedapan nya.. ni arwah mak k ret suka buat cmani gak:D
ReplyDeleteYaa..itulah orang dulu dulu masakannya simple tapi sedap :)
Deletekalo tumis dgn bahan tumbuk guna lesung batu mmg extra sedap!
ReplyDeletemungkin cara lama tu.. lain mcm rs dia.. haha
Tahu takpe! Terpaling sedap gitu kan.
DeleteAlaaaaa... buat kita laparlah.. hari ni akak masak lunch lambat sikit sebab tadi bekfes lontong.
ReplyDeleteWahhh sedap betul pepagi dah pekena lontong. Memang kenyang lama tu. Next menu boleh masak ayam kunyit berlada pulak kak :)
Deletewaah fotonya cantik yaah :D
ReplyDeleteterima kasih Farah :)
DeleteTak pernah makan lg
ReplyDeleteNanti boleh cuba :)
DeleteIni makan memang laju dan laku cepat habis lauk.
ReplyDeleteBetul kak. Saya masak pun untuk sekali makan je ni. Malam menu lain dan ringkas je :)
DeleteSuka makan benda yang pedas-pedas eh.. Pedas memang sedap..
ReplyDeleteYup, ada rasa pedas baru berselera makan gitu.
Deletesedapnyaaa! klo mkn lauk berlado nie boleh hbis stu periuk nasi..hahaha
ReplyDeleteDasyat tu sampai habis satu periuk. hihi..saya masak nasi cukup cukup. Tak menambah nasi tapi ratah lauk je :)
Deletesedapnya, ayam kunyit is one of my favourite!
ReplyDeleteMemang sedap kan. Favourite saya juga :)
DeleteSedap ni Fizah ayam goreng kunyit balado podeh! Lado itulah tang sodapnyo.
ReplyDeletepodeh tu yang sodap eh Kak Amie :)
Deletememang nampak sedap kejadiannya
ReplyDeleteAlhamdulillah..sedap hasilnya :)
Deletesedap nampaknya tu..boleh la cuba nanti...
ReplyDeleteSedap kak. Silakan mecuba :)
DeleteNampak cantik dan menyelerakan warna sambal, pandai masak, mesti sedap..
ReplyDeleteAlhamdulillah..sedap ikut selera saya.
DeleteTerima kasih kak :)
tengok rupa pon dah tahu sedap :)
ReplyDeleteWahh tak rasa lagi ni. Hihi..Sedaplah ikut selera saya :)
Deletehihi, kdg2 mmg kita jadi tak lalu nak mkn sumting, kdg2 nak mkn repeat yg tu jer berkali-kali. adus teringin pulak tapi stok ayam habis, nak tukar guna daging pulak, hihi..
ReplyDeleteBetul tu CikTimm. Boleh jugak guna daging. Sedap jugak :)
DeletePedas pedas macam ni memang menambah dua tiga kali. Tak de sayur pun tak pe.
ReplyDeleteYa betulll..tapi saya taklah menambah. Masak nasi cukup cukup je. Ratah lauk je :)
Deletesayur, ulam ulaman pun sedap :)
Mama saya termasuk yg masih pakai lesung batu kak :D. Katanya kalo giling bumbu pakai blender, rasa tak best. Hahahaha.
ReplyDeleteTapi kalo saya, tak bisalah. Asisten di rumahpun tak bisa pakai lesung 🤣. Dia lebih suka pakai blender. Ya sudahlaah, saya tak paksa. Yang penting masakannya jadi dah.. :D.
Nampak sedaaap ayam di atas tuh :D.
yaa..betul tu. Pakai lesung lagi sedap rasa masakannya.
DeleteHihi..zaman moden lebih suka gunakan yang mudah aja. Ya, asalkan masakan menjadi sudah.
Ikut selera sendiri pasti sedap :)
Ayam goreng kunyil kalau campur berlado pedas memang umphhhhhhhh. Tetapi saya dah kena start kawal bab bab pedas ni sebab gastrik dah tak boleh tolerate dah :(
ReplyDeletetahu takpe! Memang meletop rasa dia. Tapi kalau gastrik jangan berani berani makan pedas. Bahaya tu. Take care Nad :)
Deletesedap betul ni, fiza.
ReplyDeletesimple but elegan. ayam dan cili padi.
kelmarin aida buat gini. simple. guna cili hijau & cili padi.
abis idea dah fiza nak masak pe hu hu hu...
esok lusa baru la nak gi beli ikan. bosan da anak2 dgn ayam & daging :)
Sesekali makan memang sedap dan selagi tak jemu dengan ayam :)
Deleteuiii dpt mkn dgn nasi panas2 syok ni������
ReplyDeletememang syok haihhh..berapi panas bergabung :)
DeleteDapat bayangkan kepedasan dia tuuu! Kalau saya makan ni, confirm keluar masuk toilet hahaha sebab tak tahan pedas >.<
ReplyDeleteHihi..Kalau tak makan pedas, jangan makan. Tak pasal sakit perut nanti
Delete