Header Ads

Bihun Goreng Ala Ala Bihun Goreng Udang Kering 12 Sudu Teh Gula Viral

Tak ada idea nak masak pagi ni. Nak masak apa ek? Teringat stok bihun baru beli. Tapi sayur tak ada untuk dijadikan rencah. Buat bihun goreng ala ala bihun goreng udang kering 12 sudu teh gula viral tu lah.

Resipi bihun goreng udang kering 12 sudu teh gula viral

Sejak viral haritu memang teringin nak mencuba pun. Alang alang tak ada sayur nak dibuat rencah, bolehlah cuba bihun goreng 12 sudu gula teh tu.  Ala ala je lah sebab saya derhaka dengan resipi asalnya. Tak letak belacan sebab encik suami tak makan belacan.

Tak letak asam jawa saya gantikan dengan sos tomato. MSG saya gantikan dengan serbuk pasti sedap. Tak kisar tapi saya guna kaedah tumbuk bahan bahan dengan lesung batu. Lagi sedap kot kan?

Resipi bihun goreng 2 sudu besar gula versi saya

Bahan-bahan
3/4 bihun rendam dengan air biasa
5-7 ekor udang kering *
3 biji bawang merah rose *
2 ulas bawang putih *
2 sudu cili kering kisar
1 sudu sos tomato
1 sudu sos cili thai (apa apa jenis sos cili pun boleh)
1/4 serbuk kunyit
1/2 sudu teh garam bukit
1/2 sudu besar serbuk pasti sedap
2 sudu besar gula
Minyak untuk menumis

Cara masak bihun goreng 

  • Tumbuk bahan-bahan bertanda *. 
  • Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan tumbuk sampai naik bau
  • Masukkan cili kisar, sos cili, sos tomato, sos cili, serbuk kunyit, garam dan gula.
  • Kacau rata dan tumis sampai pecah minyak baru masukkan bihun.
  • Kacau rata, baru masukkan serbuk pasti sedap dan kacau lagi.
  • Siap! Sedia untuk dihidangkan.

Walaupun derhaka dengan resipi asal. Betullah bagai dikata. Sedap lah cara masakan bihun goreng macam ni. Macam bihun mak mak kita masak dulu. Ala ala bihun kantin sekolah pun ada. Resipi Bihun goreng bodo versi sedap lain macam!

Uniknya rasa bila tambah serbuk kunyit dan gula. Belum lagi rasa tambah asam jawa dan belacan tu. Mungkin rasa dia berbeza sikit.

baca juga : resipi bihun goreng singapore

2 pinggan untuk sarapan berdua, 1 portion lagi untuk bekal suami dan 1 portion untuk saya makan tengahari nanti. Senang tak payah fikir nak masak apa dah. Petang nanti baru fikir nak masak apa untuk makan malam.

Resipi asal bihun goreng udang kering 12 sudu teh gula viral

Resipi bihun goreng udang kering 12 sudu teh gula viral
sumber : Mohd Shukur

Yang nak cuba resipi bihun goreng udang kering 12 sudu teh gula viral, boleh ikut resipi asal tu.

هناك 40 تعليقًا:

  1. aah yek..patutnya ammi pun cuba resepi ni pagi tadi. dok blur nak buat sarapan apa sebab takde bahan basah.

    lawa effect kat gambar atas...siap ada asap2 lagi

    ردحذف
    الردود
    1. Saya pun blur tak tahu nak masak apa pagi tadi. Teringat kat resipi viral tu terus masak.

      Terima kasih :)

      حذف
  2. Bihun tu buat sy kecur.. teringat2 rasa bihun viral tu, hihi

    ردحذف
  3. bihun viral ahaha. ingat haritu dekat seminggu kecoh. asal skrol FB je tengok orang berdebat pasal gula tu je. kami di Kelantan makan bihun goreng pun ada manis juga so biasa je pun. lain orang, lain lidah kan.

    ردحذف
    الردود
    1. Iye, masing masing berdebat pasal gula tu. Biasalah tu, selera lain lain kan :)

      حذف
  4. Unik juga bihun letak belacan dalam resipi asal.
    Tidak tahu bila hendak cuba sebab sayur sentiasa ada. Tidak pernah buat kosong lagi.

    ردحذف
  5. Nampak sedap, bagus ada kunyit, ala jamu gitu.. Kena cuba..

    ردحذف
    الردود
    1. Memang sedap. sikit je saya letak nak tengok okay ke tak bila blend dengan bahan lain. Boleh cuba nanti :)

      حذف
  6. CCL panggil bihun ni versi bihun kanak-kanak .. Takde sayur dan tak pedas

    ردحذف
    الردود
    1. Hihi..bihun budak budak. Tapi bihun ni kalau guna cili kering kisar pedas tak jadi bihun kanak kanak dah.

      حذف
  7. الردود
    1. Penggemar bihun mesti suka. Eh, ada juga yang tak suka bihun mamapp.

      حذف
  8. Bihun goreng viral sudah ada di dapur Fizah.
    Saya masih teringat-ingat keenakannya tapi kalau nak buat lagi memang kena kurangkan bahan-bahan perasa seperti gula.

    ردحذف
    الردود
    1. Finally Kak Amie. Ala ala je lah tapi.
      Teringat ingat jugak kesedapan tu. nanti nak buat lagi. gula tu memang kurangkan juga. Asal ada sikit sikit jadilah.

      حذف
  9. alamak! org ada resdung hanya mampu tgk je laa bihun ni huhuhu

    ردحذف
    الردود
    1. Kena elak letak udang kering gitu. Guna mana yang tak alergik je lah kalau nak cuba masak nanti Anies.

      حذف
  10. saya pun kalau buat ni banyak derhaka. udang kering dan belacan tak makan

    ردحذف
    الردود
    1. Hehe..terpaksa derhaka namanya ni sebab tak makan kan. Masak sendiri kenalah kita guna mana yang makan je.

      حذف
  11. الردود
    1. 12 sudu teh Nadia. Bersamaan lebeih kurang 3 sudu gula besar macam tu. Tapi saya masak, saya kurangkan jadi 2 sudu besar gula je.

      حذف
  12. Sedapnya..Kalau tambah telur rebus pulak...
    Fiza..
    Pasai pa bila saya nk buka blog fiza ngan blog SK dia loading lama...buka blog lain ok ja.Masalah hndphone ka macamana.Dah 3 hari macam ni..huhuhu

    ردحذف
    الردود
    1. jarang tambah relur rebus kak. Biasa telur goreng.

      Lahhh ye ke kak? patutlah PV blog merundum. Tapi lately memang ramai alami masalah blog loading lambat ni. Tak tahu lah kenapa tiba-tiba. Terima kasih kak inform. Nanti nak check mana puncanya.

      حذف
  13. kurang kan manis dalam masakan, lebih kan manis dalam senyuman

    ردحذف
    الردود
    1. Iye, kurangkan manis kita kurangkan kuantiti gula. Lebihkan manis dalam senyuman tu selalu :)

      حذف
  14. Semalam Pak Zain bekalkan bihun...sedap...hehehe...sebekas dia bagi akak makan sampai lunch semalam...

    ردحذف
    الردود
    1. Alhamdulillah..seronok tu bawak bekal bihun goreng sedap air tangan Pak Zain :)

      حذف
  15. Bihun ni sesuai untuk saya sebab tak ada sayur hahahaha, kalau tak jenuh asingkan sayur sebelum makan nak nak kalau ada taugeh >.<

    Kiranya betul betul letak 12 sudu gula lah ya kalau original resipinyaaaa, jap nak cuba bayangkan manis dia tu hahaha. Tapi mesti sedap je rasanya kan kak fiza sebab ada bahan bahan lainn jugakk kann hehehe

    ردحذف
    الردود
    1. Senang masak bihun macam ni boleh makan seisi keluarga tak payah nak masak versi pedas ke versi takde sayur.
      Ikut asalnya 12 sudu teh gula, bukan sudu besar. Kira kira 3 sudu besar lah macam tu. Sedap jugak kalau kurangkan gula.

      حذف

Segala komen-komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya ke atas penulis itu sendiri.
Pemilik blog tidak akan bertanggungjawab jika berlaku sebarang permasalahan berkaitan dengan komen yang disiarkan.
Mana-mana komen yang berbentuk iklan, mengandungi link/url, mengandungi kata-kata maki hamun atau tidak menyenangkan tidak akan disiarkan.
Begitu juga dengan unknown profile. Harap Maklum. Sekian Terima kasih.

يتم التشغيل بواسطة Blogger.