Udang Tumis Berlada

Terpaling malas nak masak bila nak kena defrost dulu kalau nak masak ayam ke ikan ke. Nak defrost guna microwave macam  tak best pulak. Nak guna defrost express board still juga ambil masa kejap untuk nyahbeku.

Sudahnya keluarkan udang je lah. Lepas tu campurkan dengan kacang panjang. Nak menghabiskan stok kacang panjang yang sebeban tu. Punyalah banyak dorang letak dalam seikat. Nak leraikan tak boleh pulak. Jenuh nak menghabiskan stok kacang panjang.

Mudah bila buat lauk 2 in 1 ni. Tak payah lah nak masak lauk lain lagi. Cukuplah untuk makan berdua. Selalu nasi habis dulu. Lebihan lauk kita ratah je habiskan. Jenis masak sekali masak, sekali habiskan sebab malam kadang makan kadang makan simple simple je.

Resipi udang ni mak rajin masak masa kecik dulu. Itu yang terbawa bawa menu masakan mak sampai ke besar. Udang tumis berlada simple je nak masaknya.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cili api. Nak sedap, guna kaedah tumbuk bahan bahan tumis tu. Dah tumis, masukkan udang agak agak hampir masak akhir sekali masukkan kacang panjang dan garam secukup rasa.

Tak rajin dan nak cepat, patah patahkan je kacang panjang. Tak susah haihhh...Throw throw je masak ikut selera sendiri.