Ikan Kembung Goreng Kunyit Berlada Dan Tumis Sayur Kobis

Berbuka apa hari ni? Saya masih mengamalkan menu ringkas di bulan puasa. Masak ikan kembung goreng kunyit berlada dan tumis sayur kobis. Masak sekali hanya untuk berbuka je. Sahur nanti masak lain. Senang tak ada simpan simpan lauk. Tak membazir kalau tak habis.

Ikan Kembung Goreng Berlada & Kobis Tumis

baca juga : resipi ikan kembung goreng kunyit berlada

Suka letak bawang hiris dan bawang tumbuk masa menumis. Suka juga letak bawang lebih sikit dan tumis garing sikit boleh makan dengan nasi juga jadikan lauk. Rasa bawang yang manis boleh kurangkan sikit rasa pedas cili api.

Sayur kobis tumis bawang putih, bawang merah, ikan bilis dan cili potong. Tumis sampai garing masukkan sos tiram dan masukkan kobis gaul sekejap je untuk kekalkan kerangupan. Hujung hujung baru curah kicap sikit. Tak perlu garam dah sebab ikan bilis, sos tiram dan kicap dah ada perasanya.

Sedap makan kobis rangup rangup ni selain dimakan begitu saja jadikan ulam. 

22 comments:

  1. Alhamdulllah
    Seamat berbuka puasa hari ke-dua

    ReplyDelete
  2. Replies
    1. Tetap menyelerakan bagi yang biasa makan simple simple macam ni.

      Delete
  3. Sedap tu alhamdulillah..suka juga kalo kobisnya rangup²..dulu masa muda remaja, kurang gemar..now da berusia baru suka hahaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Alhamdulillah..Rugi dulu memilih kan. Sekarang baru tahu sedap. hehehe...

      Delete
  4. Menu akak boleh tgok kat blog...hahaha...Pak Zzain tu kalau masak...memang over...padahal nak makan 4 orang je ni...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Baik, nanti tengok akak masak apa pulak. Hehe..faham, perkara biasa tu kalau makan anak beranak. Biasanya mak ayah masak lebih untuk sahur sekali kan.

      Delete
  5. Yang simple yang menambah makan tu. Kami pun suka masakan simple2. Kalau ada ikan masin ke pekasam ke. Takde lauk lain pun takpe.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul! Selalunya yang simple tu lah yang sedap. Sedap tu ikan pekasam atau ikan masin. kena ada sambal atau bawang, cili potong baru sedap.

      Delete
  6. Saya suka lauk2 kering macam ni...kena pulak nasi jenis berderai...boleh ralit makan oooo...hihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Samalah! Saya suka jenis lauk kering. Makan dengan nasi panas. Fuhhh..tahu tahu dah habis.

      Delete
  7. kami hari-hari berbuka di surau, tapi hari ni teringin nak masak. maybe boleh tiru menu Fizah.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Seronok jugak tu berbuka kat surau. Meriah ramai ramai berbuka. Tak pening jugak nak fikir masak. Sesekali masak bolehlah buat menu simple simple :)

      Delete
  8. Hendak cuba cara Fiza letak kobis sekejap untuk kerangupan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kalau dah biasa makan ulam kobis okaylah kalau nak cuba kak. Ada orang suka goreng sampai layu.

      Delete
  9. Kubis goreng macam ni pun dah sedap dah. Makan dengan nasi putih..

    ReplyDelete
    Replies
    1. A ah, setuju! Itu kata penggemar kubis lah. Kalau tak suka, dah jadi musuh kubis tu. hehehe...

      Delete
  10. Alhamdulillah.. sha pun suka menu ringkas je..

    ReplyDelete

Segala komen-komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya ke atas penulis itu sendiri.
Pemilik blog tidak akan bertanggungjawab jika berlaku sebarang permasalahan berkaitan dengan komen yang disiarkan.
Mana-mana komen yang berbentuk iklan, mengandungi link/url, mengandungi kata-kata maki hamun atau tidak menyenangkan tidak akan disiarkan.
Begitu juga dengan unknown profile. Harap Maklum. Sekian Terima kasih.

Powered by Blogger.