Tumis Udang Pedas Campur Kacang Panjang
Ayam sudah, ikan sudah, sotong pun sudah. Giliran udang pulak jadi menu berbuka hari ke 15 puasa. Ehhh, dah 15 puasa? Dah separuh bulan kita berpuasa. Diam tak diam, cepat betul masa berlalu. Beberapa hari akan masuk fasa ketiga memburu Malam Lailatul Qadar.
Buang siap siap kepala dan ekornya. Senang nak makan. Gabungan udang dan kacang panjang ni selain ditumis boleh juga masak lemak udang campur kacang panjang. Pun senang dan sedap.
Menu berbuka hari kelima belas puasa, masak menu 2 in 1 lagi. Tumis udang pedas campur kacang panjang. Tumis cili api, bawang putih dan bawang merah sampai naik bau dan garing, masukkan udang. Dah separuh masak masukkan kacang panjang. Kacau kacau dan siap!
Kacang suka masak sekejap je biar rangup. Suka tumis garing hangus sikit baru sedap. Lagi satu, silalah tumbuk kalau nak lagi sedap rasa lauk kampung.
Last minit berbuka pun boleh masak kalau menu ringkas macam ni.
Kacang suka masak sekejap je biar rangup. Suka tumis garing hangus sikit baru sedap. Lagi satu, silalah tumbuk kalau nak lagi sedap rasa lauk kampung.
Last minit berbuka pun boleh masak kalau menu ringkas macam ni.
Buang siap siap kepala dan ekornya. Senang nak makan. Gabungan udang dan kacang panjang ni selain ditumis boleh juga masak lemak udang campur kacang panjang. Pun senang dan sedap.
kalau ada ikan masin sedap ni hehe
ReplyDeleteOhh lagi sedap eh Anies. Ikan masin apa sedap? Campur atau makan asing?
DeleteMakin hari blur ekk nak masak apa.. semua binatang dah di masaknya hahahaha
ReplyDeleteAda udang, nanti nak buat gak laaa
Itulah tu, apa binatang je nak masak lepas ni. Kalau suka menu simple simple bolehlah masak macam ni.
DeleteSetuju masak lemak pun sedap. Masak kering begini pun sedap juga sebenarnya.
ReplyDeleteTumis atau bersantan, dua dua pun sedap kan.
Deleteini namanya menu sekali harung kan? senang lauk 2 in 1 mcm ni.. hehehe
ReplyDeleteA'ah sekali harung je masak senang. Kita fikir yang senang² je KakMim.
DeleteSedap juga udang digabungkan dengan kacang panjang .
ReplyDeleteMemang sedap udang bergabung dengan kacang panjang.
DeleteMakan waktu sahur dengan nasi putih panas dah cukup dan sedap sangat dah
ReplyDeleteA'ah, cepat dan sedap menu ringkas macam ni.
Deletesenang mkn udang dh siap kupas kulit..
ReplyDeleteA'ah senang nanti makan laju sikit. hihi...
Delete