Cucur Udang Rangup Dan Kurang Berminyak

Cucur udang ni bukan buat sendiri ye tapi beli. Bagitahu siap-siap, takut nanti ada terlepas komen" sedapnya cucur udang fiza buat", "pandai fiza buat cucur udang". Risau ada orang puji kita melambung lambung. Padahal beli!

Ke sebenarnya takde pun orang nak komen macam tu. Kita je beria fikir bukan-bukan. Eh, taklah! Sebenarnya ada je yang komen macam tu. Asal ada gambar makanan je ingat kita yang masak, bukan tak bagitahu dalam entry kita beli je.

Biasalah tu, out of topic kadang.

Sebelum ni encik suami pernah beli cucur udang rangup dan kurang berminyak dekat satu gerai ni. Rangup diluar lembut didalam gitu. Lepas tu bila nak membeli lagi dan lagi kedainya memanjang asyik tutup je.

Kebetulan encik suami keluar petang semalam, dia nampak kedai tu buka terus belilah walaupun tak dikirim.

Semasa masukkan dalam pinggan, saya bertanya "Berapa ringgit ni?" RM3 jawab encik suami. Banyak betul!
 

Berbaloi juga beli RM3 dapat banyak macam ni, penuh satu plastik!. Mana nak dapat cucur udang murah, banyak dan sedap menepati citarasa. Kan?

Tengok pada rupa paras tu rencah dia boleh tahan banyak juga bukan tepung semata-mata. Walaupun udang beberapa kerat je nampak tapi sebab dia banyak sayur dan cukup rasa, dah bagus dah tu. Jenis cucur udang rangup di luar lembut di dalam. 

Cucur udang rangup dan kurang berminyak pada saya lah. Kadang ada yang jenis berminyak banyak tu tak boleh nak habiskan. Boleh jadi pening kalau makan makanan bergoreng minyak terlebih.

Baguslah berniaga harga selari dengan rasa dia. Cucur udang ni makan panas panas baru sedap. Sos cucur udang pun sedap, cukup rasa manis pedasnya. 

Warung KakChik Diah, sebelah warung Ppak Tam

Lorong Desa Kiara 3/1, Taman Desa Kiara, 70400 Seremban, Negeri Sembilan

Setakat ni saya belum mencuba lagi buat cucur udang sendiri. Kalau ada kerajinan barulah cuba mana-mana resepi cucur udang dari carian google yang mudah.