Menu Berbuka 17 Ramadan : Masakan Mak Mentua
Berbuka 17 Ramadan baru dapat berbuka puasa dengan keluarga encik suami. Itupun tak ramai, 4 orang je termasuk kami. Kebetulan adik ipar dan mak balik kampung, kita pun berbuka samalah.
Sampai-sampai je mak mentua dan adik ipar tengah buat kuih kelepong. Kuih kelepong ni kalau di kampung saya panggil kuih buah melaka. Orang Pilah panggil kuih kelepong. Kita tolong hujung-hujung je dah nak siap. Kami pula bawa kuih badak berendam.
Mak pun dah siap masak ikan kembung masak lemak cili api campur kacang buncis dan belimbing buluh. Awal mak masak. Biasalah kan, mak-mak kita memang masak awal kaedahnya. Ikan kembung masak lemak cili api bergandingan dengan sayur kangkung tumis.
Lauk pauk tetap ringkas macam biasa. Kadang kita ni dah berbuka pun rasa kenyang. Lepas terawih kadang dah mula rasa mengantuk. Bila pula nak makan macam-macam kan. Sebab tu jarang ada makanan untuk moreh. Bila teringin je baru buat atau beli.
Balik dari kampung kononnya nak kupi-kupi Starbucks di Pilah Gateaway yang baru buka hari semalam. Sekali tengok ramai betul beratur sampai luar. Rosak ana punya program lah.
Tak kuasa nak beratur dan menunggu lama. Terus balik rumah je lah, kupi bancuh sendiri lah jawabnya.
Mak pun dah siap masak ikan kembung masak lemak cili api campur kacang buncis dan belimbing buluh. Awal mak masak. Biasalah kan, mak-mak kita memang masak awal kaedahnya. Ikan kembung masak lemak cili api bergandingan dengan sayur kangkung tumis.
Lauk pauk tetap ringkas macam biasa. Kadang kita ni dah berbuka pun rasa kenyang. Lepas terawih kadang dah mula rasa mengantuk. Bila pula nak makan macam-macam kan. Sebab tu jarang ada makanan untuk moreh. Bila teringin je baru buat atau beli.
Balik dari kampung kononnya nak kupi-kupi Starbucks di Pilah Gateaway yang baru buka hari semalam. Sekali tengok ramai betul beratur sampai luar. Rosak ana punya program lah.
Tak kuasa nak beratur dan menunggu lama. Terus balik rumah je lah, kupi bancuh sendiri lah jawabnya.
Lepas ni balik kampung Pilah bolehlah kita mengopi di Starbucks. Tapi itulah, kalau macam ni punya ramai memang taklah. Tak sanggup nak menunggu lama uiii...
hahahha kuih kelepong tu rasa nya tempat kita pun panggil lain lupa plak... al-maklum lama gila x balik kg dah ni
ReplyDeleteOh ye ke? Banyak nama betul kuih ni ye. Nanti kalau ingat boleh lah share sini.
DeleteAlhamdulillah, dapat berbuka puasa air tangan mak mentua.
ReplyDeleteKuih pun ada dua jenis tu, kelepong dengan badak berendam.
Alhamdulillah..a'ah, ada dua jenis kuih Kak Amie.
DeleteRamainya nak mengupi tu.. tapi kita suka tengok juadah berbuka Fiza.
ReplyDeleteItulah pasalnya. hehe..terima kasih Mak Inche'
DeleteSedapnyaa
ReplyDeleteAlhamdulillah...
Deletemenu simple tp betul lps berbuka mmg kenyang. nk moreh pun tak pernah. mmg ramai eh org kuala pilah ke starbucks
ReplyDeleteYe Nina. Menu berbuka simple simple je.
DeleteTulah tu, ramai orang sebab baru buka Nina.