Epal Hijau Dengan Taburan Serbuk Asam Boi

Bila batuk, tekak gatal kena makan something baru lega sikit tekak ni. Minum air suam ke, air lemon madu suam ke. Nak senang makan gula-gula macam Strepsils, Halls atau gula-gula berangin yang seangkatan dengannya.

Saya suka gula-gula Dequadin berbanding strepsils. Tahan lama sikit dalam mulut dan lambat habis. Murah pun murah sikit daripada Strepsils. Dan bila tekak perit ni, suka pula makan benda masam-masam selain gula-gula berangin. Kuah sup panas atau kuah asam pun menyedapkan tekak juga.

Mujurlah bila sakit tekak dan selsema tu, selera tak lari jauh. Berselera jugalah makan. Yang penting, buah-buahan kena ada. Stok buah-buahan di rumah ni kena tukar-tukar juga. Sekarang giliran buah epal hijau ambil alih.

Lama juga tak membeli buah epal hijau. Selera ni pun kadang ikut mood. Kadang ikut trend buah-buahan viral macam donut peach dan shine muscat tu. Tapi buah viral yang tahap kayangan tu mana mampu nak makan selalu. Beli buah raso-raso bolehlah.

Buah epal hijau ni selain dimakan begitu saja, sedap buat air juga. Air epal asam boi! Kalau tak buat air, potong-potong, taburkan serbuk asam boi pun layan juga. Rasa buah epal yang rangup masam-masam manis berkabung dengan rasa masin masin asam boi tu sedap juga. 

Nak lagi sedap, taburkan juga chili flakes untuk rasa pedas sikit. Eh, dah macam mangga asam boi lah pula. Pun boleh...Sebab boleh dik!

Ada juga orang suka makan epal cicah garam. Tapi nak lagi sihat, kenalah makan macam tu je tanpa perisa tambahan.